Saperavi 2018 (Vellino)

Merk Vellino

€24,90

Wijn wordt gemaakt in Qvevri met maceratie door huidcontact gedurende 4 maanden van de variëteit Saperavi-druiven, die wordt geoogst in de regio Kakheti. Gekenmerkt door donkere robijnrode kleur. Er zijn uitgesproken tonen van bramen, zwarte pruimen en rijpe kersen in smaak. Het is verfijnd en harmonieus met een soepel einde. Het beste geserveerd met biefstuk, barbecue, geroosterde champignons en verschillende soorten kaas.

Wat zit er in de vloeistof die we aanbieden en hoe wordt deze gemaakt?

  • De wijngaarden worden biologisch geteeld.
  • De druiven worden met de hand geoogst (niet machinaal).
  • Gekweekte gist of welk type gist dan ook wordt niet gebruikt.
  • Geen toevoegingen: suikers, aroma's, wijnsteenzuur of andere chemicaliën.
  • Ongefilterd (kan natuurlijk sediment bevatten).
  • Gefermenteerd en gerijpt in Qvevri (tot 12 maanden).
  • Geen sulfiden toegevoegd voor en tijdens fermentatie, sulfiden worden alleen gebruikt voor bottelen, met een totaal sulfide gehalte <40 mg / l.

We waarderen onze klanten en zijn van mening dat transparantie en vertrouwen belangrijk zijn, daarom hebben we besloten om een ​​ongekende stap te zetten en officiële laboratoriumrapporten van onze wijnen hieronder te publiceren, die interessant kunnen zijn voor wijnprofessionals om de volledige samenstelling van onze wijnen te controleren en te zien.

Vellino Saperavi lab report

Geniet van onze wijnen!

Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1 dag
  • Bestel 6 voor €22,41 per stuk en bespaar 10%
Georgische Qvevri wijn, Rode wijn, Vellino.
Maceratie: Qvevri
Productiemethode: Natuurlijk / Biodynamisch
Categorie: Rode Droge wijn
Volume: 750 ml
Alcohol: 13,5 %
Suiker: 2,6 mg/l
Sulfieten: 35 Mg/l
Kleur: Rood
Smaak: Aroma's van rood fruit, BlackBerry en kersen
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen